Питер дАдамо

Рекомендации по питанию в соответствии с группой крови III(B)

Все продукты питания в соответствии с данной диетой делятся на три группы:

• ПОЛЕЗНЫЕ - в этих продуктах содержатся вещества, улучшающие обмен веществ, укрепляющие иммунитет и общее состояние здоровья у людей с данной группой крови и резус фактором, они расположены в ЗЕЛЁНОЙ группе. От общего объема питания продукты из данной группы должны составлять не менее 2/3 частей.
• НЕЙТРАЛЬНЫЕ - эти продукты, являются источниками питательных веществ, обеспечивающих разнообразие рациона и сбалансированность питания, однако с точки зрения взаимодействия с вашей группой крови они не приносят вреда, но и лечебным действием на организм они не обладают. Этих продуктов либо нет в списках, либо они отмечены особо. Таких продуктов в рационе питания должно быть не менее 1/3 части.
• ВРЕДНЫЕ – это продукты питания, содержащие специфические вещества - лектины, которые, соединяясь с белками вашей группы крови, вызывают образование ядовитых нерастворимых иммунных комплексов, несущих с собой многие болезни, нарушения биохимических процессов и, как следствие этого - избыточный вес. Эти продукты находятся в КРАСНОЙ группе. Основное правило данной диеты – это неукоснительное и полное исключение из рациона всех продуктов из красной группы!!!

Наиболее вредные для вашей группы крови продукты, насыщенные лектинами:

• Мясо курицы,
• Гречневая крупа,
• Арахис,
• Помидоры,
• Кукуруза,
• Чечевица,
• Семена кунжута.

КРАСНАЯ ГРУППА (продукты, категорически запрещенные к употреблению):

МЯСО И ПТИЦА:

Курица, утятина, куропатка, перепел, свинина, бекон, ветчина, гусятина, рябчик, тетерев, индейка, внутренние органы птицы и потроха животных (для Rh (-) нейтрально), конина (для Rh (-) нейтрально), мясо черепахи.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

Хамса (анчоус), каменный окунь, полосатый окунь, белуга, двустворчатые моллюски, брюхоногие моллюски, краб, угорь, омар, мидии, осьминог, устрицы, сайда, форель радужная, кумжа, арктический голец, креветки, молоки лососевых рыб, барракуда (для Rh (-) нейтрально), улитка съедобная (для Rh (-) нейтрально), сериола-желтохвост (для Rh (-) нейтрально).

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА:

Утиные яйца, гусиные яйца, мороженое, перепелиные яйца, американский сыр, голубой сыр (типа рокфор), плавленый сыр;

Для Rh (-) также: сыр камамбер, сыр чеддер, эмментальский сыр, ярлсбергский сыр, монтеррейский сыр, мюнстерский сыр, пармезан, проволоне, швейцарский сыр.

БОБОВЫЕ:

Фасоль адзуки (лучистая), фасоль черная, коровий горох, нут (бараний горох), чечевица обыкновенная, чечевица зеленая, чечевица красная, турецкий горошек, фасоль «пинто», соя, соевое мясо, соевый фарш, соевый сыр, соевое молоко (для Rh (-) нейтрально), мисо.

Для Rh (-) хлеб из соевой муки, соевые бобы.

ОРЕХИ И СЕМЕНА:

Кешью, арахис, арахисовая паста, кедровые орешки, фисташки, мак, семя тыквы (для Rh (-) нейтрально), сафлоровое семя, семя подсолнечника, семя кунжута и паста из семян кунжута, фундук (лесной орех).

ЗЕРНОВЫЕ:

Гречневая крупа и мука, кукуруза всех сортов, кукурузные хлопья, камут, попкорн, ржаная мука и хлеб из нее, сорго, щирица (для Rh (-) нейтрально), макароны из артишока (для Rh (-) нейтрально), крупа дробленая пшеничная, пшеничная мука с клейковиной, пшеничные отруби, пшеничные зародыши, рис дикий (для Rh (-) нейтрально), тапиока (для Rh (-) нейтрально).

Для Rh (-) также спельтовая мука, пшеничная мука рафинированная, пшеничная белая мука и мука семолина.

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ, ОВОЩНЫЕ СОКИ:

Алоэ и сок алоэ, оливки (черные, греческие, испанские), редис, редька, ревень, помидоры и томатный сок (для Rh (-) нейтрально).

Для Rh (-) картофель всех сортов.

                                                 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СОКИ:

Авокадо, хурма, гранат, дыня горькая, кокос и кокосовое молоко, опунция, карамбола. Для Rh (-) - белая мускатная дыня.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ:

Масло из семян огуречника, касторовое масло, кокосовое масло, кукурузное масло, арахисовое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, соевое масло, подсолнечное масло, рапсовое масло.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, КУЛИНАРНЫЕ ДОБАВКИ:

Миндальный экстракт, аспартам, карраген (ирландский мох), кукурузный сироп, кукурузный крахмал, гуаровая смола (камедь), кетчуп, перец черный, смола акации (гуммиарабик), вустерский соус, перец душистый, ячменный солод, корица, декстроза, желатин, гуарана, мальтодекстрин, соевый соус, сукканат, можжевельник.

Для Rh (-) фруктоза, горчица готовая, соус релиш из маринованных овощей, сахар белый и коричневый, агар-агар.

НАПИТКИ:

Напитки, содержащие перегнанный этиловый спирт (для Rh (-) нейтрально), газированные напитки с подсластителями и красителями (лимонады, колы и др.), сельтерская вода, газированная вода (для Rh (-) нейтрально).

Для Rh (-) - кофе, чай черный.

ЗЕЛЕНАЯ ГРУППА (продукты питания полезные для людей с вашей группой крови, они должны составлять 2/3 вашего рациона питания).

МЯСО И ПТИЦА:

Мясо козы, ягнятина, баранина, крольчатина, оленина;

Для Rh (-) - печень телячья.

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

Горбыль, морской черт, морской окунь, судак, сардина, икра, треска, камбала, групер, пикша, хек, палтус, скумбрия, щука, лосось, осетр.

Для Rh (-) - карп.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА:

Сыр фармер, козий сыр, кефир, молоко козье, сыр моцарелла, сыр панир, сыр рикотта, домашний сыр, сыр фета, молоко коровье пониженной жирности, йогурт.

Для Rh (-) топленое масло, молочная сыворотка.

БОБОВЫЕ:

Фасоль «кидни», фасоль флотская, фасоль лимская.

ОРЕХИ И СЕМЕНА:

Грецкие орехи (черные).

Для Rh (-) - грецкие орехи (обычные).

ЗЕРНОВЫЕ:

Хлеб из пророщенной пшеницы, пшено (просо), рисовые отруби, рисовая крупа и продукты из нее, овсяная мука, овес (крупа, хлопья, отруби).

ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ, ОВОЩНЫЕ СОКИ:

Свекла, свекольная ботва, брокколи, брюссельская капуста, морковь, листовая капуста, кормовая капуста, грибы шиитаке, молодые листья горчицы, пастернак, батат (сладкий картофель).

Для Rh (-) - чеснок, окра (бамия), зеленый лук, лук репчатый.

ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СОКИ:

Клюква и клюквенный сок, слива и сок сливовый, арбуз, бананы, виноград, папайя и сок папайи.

Для Rh (-): ежевика и ежевичный сок, черника, бойзенова ягода, рождественская дыня, вишня и черешня (все сорта) и их сок, смородина (черная и красная), черная бузина, инжир, гуава и ее сок, малина.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ:

Оливковое масло.

Для Rh (-) масло из семян черной смородины, льняное масло, масло грецкого ореха.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, КУЛИНАРНЫЕ ДОБАВКИ:

Карри, корень солодки, петрушка, имбирь.

Для Rh (-): орегано, пивные дрожжи.

НАПИТКИ:

Чай зеленый. Для Rh (-): вино сухое (красное и белое).

Соблюдение этих правил гарантирует Вам как минимум – всегда отличное настроение, высокую работоспособность, хороший сон, оптимизацию веса, снижение заболеваемости острыми инфекциями и многими хроническими заболеваниями и долгие годы здоровой жизни. Поэтому, Вам стоит это попробовать! Питайтесь правильно и в согласии с Природой. Здоровья Вам.

ВНИМАНИЕ! © Данный текст охраняется законом об авторских правах РФ! Любое копирование, перепечатка, транслирование, ссылка, публичное воспроизведение и цитирование всего текста или его части разрешается только с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ указанием автора и источника информации.